Доставим до 29 мин
ИЛИ ЗАПЛАТИМ ЗА ОПОЗДАНИЕ

1 мин = 1 грн

-95 грн
Килограмм (40 шт)
1000г
Килограмм (40 шт)
Хосомаки с огурцом, Филадельфия, Спайси ролл с лососем темпура, Запеченный ролл с тамаго, Сырный

Продукты питания китайской кухни

Почти единственная наша возможность прикоснуться к азиатской кухни – это доставка роллов в Ровно. Однако интересно узнать, чем же питаются в Поднебесной и какие ингредиенты используют.

Основные продукты китайской кухни

Говоря о еде в Китае, стоит начать с любимых гарниров, без которых там не обходится ни один прием пищи, а также из овощей.

Гарниры

Среди гарниров стоит отметить, конечно же, рис. Это ключевой продукт питания, который присутствует абсолютно на каждом столе в Китае. Для жителей Азии рис такой же важный, как картофель или хлеб для нас.

С помощью риса готовят не только суши и роллы, но и кашу, а также жарят и парят его, добавляют к различным блюдам. Среди самых популярных – каша с ростками бобов и маринованными овощами.

Вторым по популярности гарниром является лапша. Она может иметь множество видов, вкусов, а также отличаться шириной и способом приготовления. В особом почете – рисовая лапша, а также так называемая стеклянная.

Готовят ее исключительно до состояния аль-денте, а также могут жарить, тушить, готовить во фритюре с различными ингредиентами.

Овощи

Продукты питания китайской кухни содержат большое количество овощей. Они могут быть сырыми, жареными, маринованными и так далее. Подаются или в виде закуски, или как дополнение к гарниру.

Наибольшую любовь китайцев завоевали такие овощи, как горошек, грибы, капуста, бобы, морковь, брокколи, бамбуковые стебли, дайкон и многое другое.

Тофу

Поскольку родиной тофу является Китай – неудивительно, что там его потребляют в больших количествах. Эта закуска из соевого молока и закваски в большом почете, а также используется, в основном, в вегетарианских блюдах в качестве заменителя рыбы и мяса.

Подают тофу классическим способом: с маринадом и соусами, поскольку он практически не имеет вкуса.

Что еще употребляют китайцы в пищу

 

Кроме гарниров и овощей, в Китае также любят употреблять еще и основные продукты, к которым мы привыкли, а именно – рыбу и мясо.

Рыба и морепродукты

Рыба очень часто встречается на столе в Китае, поскольку ей придают символическое значение и воспринимают как главный источник долголетия. Чаще всего ее запекают или тушат целой и подают к столу, повернув головой к гостю.

Среди видов рыбы большой популярностью пользуется морской окунь, тунец, карп и многие другие.

Отдельно следует упомянуть и морепродукты, которые входят в понятие деликатеса. Среди них – гребешки, кальмары, черепахи, креветки и крабы.

Мясо

Интересно, что в Китае едят абсолютно все виды мяса, от свинины, к говядине и птице в том числе. Среди самых популярных – конечно же, свинина. Примечательно, что в пищу идет не только мясо, но и другие части туши животного – жир, внутренности и кожа.

Традиционно употребляется и утка, запеченная с овощами, подается с лепешками и соусом из морепродуктов.

Читайте также
21
January
Пицца Пеперони: уникальное блюдо с историей

Среди наиболее популярных пицц в мире, которые можно заказать в меню https://rivne.smaki-maki.com/, стоит отметить именно Пеперони. Однако знаете ли вы, что значит такое название, как оно готовится и откуда ушло? Пеперони: особенности, история и начинка для пиццы Пицца Пеперони в Италии считается настоящей классикой, поэтому не удивительно, что и за пределами страны ее активно потребляют […]

20
October
Моти – традиционный японский десерт

Моти – традиционное для Японии пирожное, которое изготавливается из клейкого, отварного риса. Поэтому мы расскажем, что это за лакомство и какие у него бывают виды, чтобы иметь возможность заказать десерты, ничуть не уступают азиатским. Японский десерт моти: его виды и особенности В основе моти – рисовая мука, которое делает этот десерт слегка тягучим, упругим и […]

20
October
Водоросли – незаменимый ингредиент японской кухни

Доставка суши в Ровно дает возможность попробовать не только роллы и супы, но и такой интересный японский ингредиент, как водоросли. Какие же виды употребляются в пищу, чем они полезны и что интересного о них рассказать? Водоросли для суши: особенности и виды Существует множество видов водорослей, но мы расскажем о тех, которые особенно часто используются в […]

Мы используем файлы cookie, чтобы ваше пользование сайтом было удобнее. Нажмите« OK », чтобы продолжить просматривать сайт Smaki-maki.